Madelaine fleur de sel, écume de kéfir au deux citrons, glace au miel de châtaignier
Biscuit coco, tartare d’ananas rôtie, mangue et sorbet basilic
Paneer au Lait de Bufflonne sur une Crème d’Épinard Parfumée
Tomato and cucumber raita
Tomato and cucumber raita
Curry de pois chiches façon Chana masala
Chips de carottes et crème au curry jaune