Curry d'agneau façon rogan josh, riz basmati
Price: CHF42.00
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Betterave confite au sésame, poireau crayon et pickles de moutarde
Sesamy candied beetroot ,leek , feta and mustard pickles
Riz Croustillant, tartare de daurade au combawa( 2p )
Crispy Rice, Sea bream tartare with combawa (2p)
Salade Kale, pousse d’épinards, crabe, tobiko et vinaigrette yuzu à la truffe
Kale Salad, spinach, crab, tobiko and yuzu with truffle dressing
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Tacos de Homard , guacamole d'avocats épicés
Price: CHF36.00